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PREGUNTA:
Quisiera saber donde consigo fotos ,del proceso de cortes de verduras,cebollas y torneados de papa,por favor,contestarme urgente.
gracias
jose ingunza
RESPUESTA:
Lo de las fotos es más difícil que la propia información sobre los cortes. Yo me inclinaría por la librería (el librero puede decirte qué título hay en el mercado que traten este aspecto) o la biblioteca donde consultar libros de gastronomía.
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