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Quiero tener por favor glosario o vocabulario técnico culinario usado en la gastronomía latino americana. .

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Quiero tener por favor glosario o vocabulario técnico culinario usado en la gastronomía latino americana. .

RESPUESTA:

Los términos gastronómicos más habituales puedes encontrarlos en páginas como:

http://www.platodeldia.com/parati/glosarioterminos/index.cfm?letra=A

http://www.recetas.com/diccionario/

http://www.cocinandopasoapaso.com/diccionario/diccionario.htm

http://www.angelfire.com/amiga/sotocountess/diccionarioculinario.html

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