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PREGUNTA:
Quiero saber cuál es el valor nutricional de la cajeta por cada 100 gramos, carbohidratos, lípidos, etc. .
RESPUESTA:
Sólo te puedo decir que su contenido en leche aporta proteínas, incluyendo muchos de los aminoácidos esenciales, calcio, riboflavina, de vitamina A y tiamina. La elevada cantidad de azúcar usada en su elaboración le proporciona un alto valor calórico.
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