Secciones
Servicios
Destacamos
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
PREGUNTA:
Quiero saber sobre el tema del consomé: cómo se nombra a los consomés especiales, la divisiones de los consome, como se especifican los derivados de los consomés también sobre las ligaduras cremas purés. .
RESPUESTA:
A la vista del interés que despierte el consomé en las últimas tres preguntas os facilito una serie de enlaces que serán de vuestro interés: Los fondos (caldos, consomés, etc.): http://www.geocities.com/hurtadopons/fondos.htm
Las sopas, consomés #133;: http://html.rincondelvago.com/gastronomia_alimentos.html
Tipos de consomés: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2004/04/01/98036.php
Por supuesto puedes consultar las dos preguntas y respuestas anteriores a tu pregunta.
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.