Preguntas y Respuestas

Qué es un menu cíclico y cuáles son las ventajas y desventajas del menu cíclico.

Cocina general

Menú cíclico: Consiste en la elaboración de un menú con una serie de alimentos (durante un tiempo y dependiendo del valor nutricional que deseemos otorgar a dicho menú) que van rotando en su ingesta. Caso de un menú cíclico.


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