Que es gastronomia, receta , recetario,

Pachi Larrosa

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Martes, 10 de agosto 2021, 09:30

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PREGUNTA:

Que es gastronomia, receta , recetario,

RESPUESTA:

Gastronomía es el estudio de la relación entre cultura y alimento. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte de cocinar y los platillos en torno a una mesa. Receta: Fórmula que indica los distintos ingredientes que entran en una preparación culinaria. Recetario: Conjunto de recetas de cocina.