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PREGUNTA:
Por favor me podeis indicar caracteristicas de la gastronomia francesa y facilitarme una receta de galantina francesa. Por favor me facilita una receta con cuscus que no sea muy complicada. Muchas gracias. .
RESPUESTA:
No es sencillo enumerar las características de la gastronomía de todo un país y menos si hablamos de la cuna de la cocina. Yo te aconsejo que ojees algún libro al respecto (hay multitud dedicados a esta gastronomía para que tengas una idea completa y certera de ella).
Salmonetes al papillote con cuscus. Receta sencilla y saludable donde las haya: http://www.directoalpaladar.com/2005/09/25-salmonetes-en-papillote-con-cuscus
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