Partes del uniforme del chef y su funcion

Pachi Larrosa

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Lunes, 16 de agosto 2021, 10:06

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PREGUNTA:

Partes del uniforme del chef y su funcion

RESPUESTA:

Sobre el uniforme sólo puedo facilitarte lo siguiente:

Antonin Careme es el introductor de los uniformes tal y como los entendemos para chef (uniforme blanco, como bandera de limpieza e higiene y el gorro de cocinero actual). La única información que tengo sobre el uniforme del chef puedes obtenerla visitando este

enlace.