Necesito lo que me pueda decir de las cremas, de su historia, origenes etc o donde lo puedo encontrar.

Pachi Larrosa

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Martes, 10 de agosto 2021, 09:18

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PREGUNTA:

Necesito lo que me pueda decir de las cremas, de su historia, origenes etc o donde lo puedo encontrar.

RESPUESTA:

La cuetsión que planteas es amplísima ya que en la cocina existen múltitud de cremas (sin incluir las utilizadas en pastelería y repostería). Mi consejo es que ojees libros al respecto, así que lo ideal sería que revisras publicaciones escritas en liberías o en una biblioteca. En internet la información al respecto es muy dispersa.