Me gustaría saber a qué corresponden exactamente las medidas pocillo y garcillada. .

Pachi Larrosa

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Jueves, 12 de agosto 2021, 10:04

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PREGUNTA:

Me gustaría saber a qué corresponden exactamente las medidas pocillo y garcillada. .

RESPUESTA:

Son localismos asturianos utilizados en la cocina. 1 pocillo viene a ser una taza de las de café= 100 ml y 1 garcillada es la medida de un cazo sopero.