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PREGUNTA:
Me gustaría saber cómo se hace la pasta especial para la pastela marroquí o dónde se puede comprar y cuál es el nombre español, porque cada receta le da un nombre distinto. Gracias. .
RESPUESTA:
Tengo entendido que la masa de la pastela es muy complicada de hacer. La podemos sustituir por hojaldre preparado, que se vende congelado.
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