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PREGUNTA:
Hola, soy una estudiante de alimentacion en Stgo de Chile y quisiera saber que acontecimientos importantes han ocurrido en la historia de la gastronomia que hayan marcado al mundo...porfavor respondanme lo mas pronto posible...gracias
RESPUESTA:
Puedes centrate en uno de ellos, la cocina francesa. Y con ella todas las aplicacione culinarias, cambios de métodos de cocina, tratamiento de lso alimentos y hasta vestimenta y procedimientos de trabajo aplicados a la cocina. Hay mucha literaura al respecto así que te aconsejo que revises u ojees algún libro al respecto.
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