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Hola soy de México me gustaría saber como se puede acompañar un pavo ahumado o que se le puede añadir. Gracias. .

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Hola soy de México me gustaría saber como se puede acompañar un pavo ahumado o que se le puede añadir. Gracias. .

RESPUESTA:

Receta de cocina para preparar pavo ahumado.

Ingredientes:

1/4 taza de jerez (60 ml.)

1/4 taza de vino blanco (60 ml.)

3 cucharadas de caldo

2kg. de pavo ahumado.

2 dientes de ajo rebanados.

Horno precalentado a 250 grados.

PREPARACIÓN:

Mezcla en un tazón el jerez, el vino blanco y el caldo. Inyecta la mezcla al pavo con la ayuda de una jeringilla. Haz incisiones al pavo con un cuchillo e inserta el ajo. Coloca el pavo en un refractario. Tapa y calienta en el horno durante 20 minutos. Destapa y de nuevo hornea hasta que dore. Sírvelo añadiéndole como acompañamiento una ensalada de manzana.

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