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PREGUNTA:
Hola soy de México del estado de Gto. estoy elaborando un proyecto que quiero ponerlo en practica en la cuidad donde radico y me gustaria saber diferentes tipos de recetas para la elaboración del queso de soya les agradeco y espero su respuesta. .
RESPUESTA:
Consulta esta página:
http://www.aces.uiuc.edu/asamex/lacteo14.html
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