Hola, soy estudiante de gastronomia y necesito saber sobre la cocina centroeuropea, sus orígenes, cuáles son las recetas más antiguas, las más difundidas, que tendencias marcaron… Muchas gracias. .

Pachi Larrosa

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Miércoles, 11 de agosto 2021, 10:02

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PREGUNTA:

Hola, soy estudiante de gastronomia y necesito saber sobre la cocina centroeuropea, sus orígenes, cuáles son las recetas más antiguas, las más difundidas, que tendencias marcaron #133; Muchas gracias. .

RESPUESTA:

Tu pregunta exige una respuesta demasiado extensa para el espacio de este consultorio. Te aconsejo que intentes localizar documentación escrita en bibliotecas o librerías que serán mucho más fidedignas y extensas que lo que puedes localizar en internet.