Secciones
Servicios
Destacamos
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
PREGUNTA:
Hola soy estudiante de gastronomía en Cuba y necesito conocer el origen y significado de la palabra cátering así como de los términos servicios gastronómicos. . .
RESPUESTA:
Término inglés que hace referencia al servicio de comidas preparadas a domicilio. No tengo datos sobre la historia del catering en líneas generales, pero... sí en líneas áreas, tal vez te sea de utilidad: http://www.historiacocina.com/gourmets/articulos/dirigible.htm
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Horarios e itinerarios de la Semana Santa de Cádiz 2024
La Voz de Cádiz
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.