Secciones
Servicios
Destacamos
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
PREGUNTA:
Hola, soy estudiante de gastrónoma y quisiera saber el origen del pastel grand marnier y savarin. .
RESPUESTA:
No conozco la historia concreta de ambos postres aunque tal vez te resulte curisos consultar la breve reseña biográfica de Jean Anthelme Brillat-Savarin: http://www.historiacocina.com/historia/articulos/aurore.htm
Si deseas saber sobre el licor que dá nombre al postres revisa:
http://www.ciao.es/Grand_Marnier__Opinion_622158
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.