Preguntas y Respuestas

Hola, soy de Cusco, y queria saber si me puedes recomerndar alguna página, que me de las teorias básicas sobre la gastronomia.

Cocina general

No te puedo recomendar ninguna página en concreto ya que no existe ninguna que sea completa en la cuestión que planteas, mi consejo es que ojees algunos libros sobre este tema que te serán de mejor soporte informativo.

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Marmallejo Monastrell Crianza 2004
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