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PREGUNTA:
Hola. Soy de Buenos Aires Argentina y quisiera saber la receta de la masa del kebab o donde puedo conseguirlo. Muchas gracias. .
RESPUESTA:
Ingredientes
900 gr., de cordero cortado a dados, 4 tomates cortados en cuartos, 4 pimientos cortados en trozos de 5 cm., 4 cebollas grandes cortadas en cuartos.
Para macerar:
Una cucharadita de sal, Una chucharadita de pimienta, Una cucharada de tomate, Una cucharada de yogurt, una cucharadita de mostaza, una cucharadita de tomillo, una cucharadita de aceite de oliva.
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