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PREGUNTA:
Hola soy de Argentina estudiante de gastronomia y estoy cursando la asignatura de Organizacion de Eventos me toco investigar acerca de platos para un casamiento con comidas Arabes entrada plato principal y postre y no conozco ninguna receta que tenga un nivel social alto, ademas tengo entendido q en las recetas las proporciones de los ingredientes no son las mismas que para un restaurante... podrian ayudarme?
RESPUESTA:
Lo que puedo facilitarte es algún recetario de comida árabe que pueda serte de utilidad, consulta la siguiente página. Y aquí.
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