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PREGUNTA:
Hola. Quisiera saber a fondo sobre el servicio americano. .
RESPUESTA:
Es el mas popular de los servicios, no requiere mucho entrenamiento y pocos empleados. *El producto es preparado, porcionado, plateado y adornado en la cocina. *Reglas - seguridad y comodidad es primordial. *Alimentos sólidos son servidos por la izquierda, con la mano izquierda, con el pie izquierdo al frente. *Los líquidos son servidos por la derecha.
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