Preguntas y Respuestas

Hola necesito saber todo referente a la gastronomia peruana

Cocina general

Tu regunta exige una respuesta muy extensa. La cocina peruana está considerada como una de las más variadas, ricas y exquisitas del mundo. Gracias a la herencia pre incaica, incaica, española, y a la inmigración africana, francesa, chino-cantonesa, japonesa ofrece una importante variedad de platos culinario. Basta mencionar que sólo en la costa peruana, hay más de dos mil sopas diferentes y que en el país hay más de 250 postres tradicionales.
Sobre la influencia francesa, así como la de otros países puedes solicitar y ver información en el siguiente enlace de la embajada peruana.

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Zarangollo con virutas de sepia
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Casa Cisca 2003
Casa Cisca 2003

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