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PREGUNTA:
Hola me podrias decir la historia de la sopa minestrone.
RESPUESTA:
No conozco su historia concreta. Sólo puede decirte que la sopa minestrone es una sopa fundamental de la cocina italiana. En el centro de Italia la carne y las verduras son las estrellas de la cocina. Sopas de verduras consistentes, como las #39;minestrone #39; y la #39;cipollata #39;, cuya base es la cebolla, son deliciosas. La minestrone está elaborada a base de judías verde.
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