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PREGUNTA:
Hola, me llamo Stephanie Orozco, estudio la carrera de alimentos y bebidas. Soy de Tijuana y me gustaría saber en dónde puedo encontrar la historia de los montajes de las mesas desde cuando comenzaron a utilizarse. .
RESPUESTA:
Lo siento Stephanie, no puedo ayudarte ya que no cuento, de momento, con la información que precisas, #147;historia de los montajes de mesa #148;. Sólo puedo facilitarte los distintos tipos de servicios (inglés, francés, ruso, etc.) que se utilizan en hostelería y que agradecería consultaras en la pantalla 35 (ésta es la 36) de este consultorio ya que por su extensión ocupa excesivo espacio del consultorio.
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