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PREGUNTA:
Hola, me harian un gran favor al decirme los tipos de tallados básicos de frutas y verduras ya que soy estudiante de gastronomia y me piden una investigacion completa. .
RESPUESTA:
Mi consejo, para que tengas una buena información al respecto, es que ojjes alguna revista o publicación sobre el tema (biblioteca o librería), como por ejemplo, #147;Tallado de frutas y verduras #148; de Silvia Barredo (Atlantida) para que tengas una idea más concreta y correcta del tallado.
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