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PREGUNTA:
Hola, me gustaría saber cómo elaborar yogurt de soya sin usar la maquina para hacer yogurt... Gracias. .
RESPUESTA:
2 lts de leche de soya
1 vasito de yogurt natural.
Hierva la leche y luego déjela enfriar, para probar la temperatura de la leche pruebe si su mano soporta el calor. Coloque el dedo meñique y cuente hasta 10. Si puede mantener la mano en ella, estará lista para agregar el yogurt revolviendo bien. Mantengalo en un lugar cubierto para que espese la mezcla. Si lo hace por la noche, por la mañana estará listo
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