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PREGUNTA:
Hola espero que me pueda facilitar esta información que necesito : cual es el origen de la ensalada waldorf y nicoise y de la capresse ,espero y me pueda ayudar ,muchas gracias.
RESPUESTA:
Lo siento, no voy a poder serte de ayuda en esta ocasión ya que no conozco la historia concreta de las ensaladas por las que me preguntas. No obsatnte puede que te resulté de interés lo relativo a ellas explicado en esta página.
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