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PREGUNTA:
Desearía saber cómo se hace la calabaza en dulce esa que queda igual que la naranja o la pera azucarada tan abundante en las navidades y que tengo la duda de si se llama fruta escarchada. .
RESPUESTA:
Para la fruta escarchada, consulta esta página:
http://recetas-y-cocina.com/postres/Fruta-escarchada.htm
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