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PREGUNTA:
Cuentan con el origen / historia de cómo nacen las siguientes recetas: de la ensalada caprese, pasta pasta cacio e pepe scaloppine al limone y frittelle di mele. .
RESPUESTA:
Lo siento Angelica pero solo cuento con la historia de alguna que otra receta pero no de todas pro las que me preguntáis, incluidas las tuya, lo siento. Consulta literatura sobre gastronomía italiana.
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