Secciones
Servicios
Destacamos
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
PREGUNTA:
Cómo puedo conseguir una receta para hacer pierna de cerdo con nuez de la India. .
RESPUESTA:
No hay una receta única. Esta es una de ellas al horno.
Pierna de cerdo al horno
INGREDIENTES
1 pierna de cerdo
ajo (cinco o seis cabezas)
2 cucharaditas de mostaza
2 cucharadas de salsa inglesa
2 hojas de laurel
un par de cucharitas de nuez de la India
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Marine la pierna con todos los ingredientes de cuatro a seis horas, a la hora de cocinar poner a hornear la fuente con la pierna por espacio de dos horas a 250 grados. Voltee la pierna cada 20 minutos y bañe la carne con el jugo que se desprende al cocer.
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Miércoles Santo en Sevilla, en directo
ABC de Sevilla
La hora que separó a una madre y su hijo de morir juntos en Palencia
El Norte de Castilla
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.