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PREGUNTA:
Cómo hacer artesanalmente una buena mortadela y unos buenos salames
RESPUESTA:
La mortadela: Embutido de origen italiana, muy grueso, hecho de carne picada de cerdo y de vaca con trozos de tocino.
Sobre lsoe mbutidos caseros (te sevirá de guía) visita la siguiente página.
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