Preguntas y Respuestas

Buenas tardes: yo soy peruana mi mama viajo a colombia para conocer y comio ahi, arequipe de cafe, y ahora ella esta viviendo en italia y me a pedido que le mande arequipe de cafe, yo quisiera saber si aca en peru, encuentro eso pero con otro nombre quiza como me estaba informando , nose si es el manjar blanco, por favor contesteme esa duda y si puede darme el nombre de un sustito que pueda encontrar aca. gracias

Cocina general

Arequipe es un dulce tradicional de varios países de América Latina. En Chile se lo conoce como manjar, manjar de leche o manjar blanco; en Colombia y Venezuela se lo denomina arequipe; en Argentina, dulce de leche, en Brasil, doce de leite y en México y Centroamérica, cajeta (derivado de la caja de madera que se utilizaba para empacarlo).

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