Preguntas y Respuestas

Al hacer la mermelada de mora siempre me queda el grano. Que puedo hacer para triturarlo.

Cocina general

Normalmente, después de haber hervido a fuego lento los ingredientes (las moras, el azúcar y elagua) y de haberlo dejado enfriar sólo es preciso pasar por el chino la mermelada para eliminar las semillas. Prueba.

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Perla Real Syrah 2002
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