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agradeceria que me ayudaran necesito obtener informacion ¿que son masas planas? historia diferencias tipos de masas planas

Cocina general

No conozco ningún tipod emasa que se dneomina como tal. Otra cuestión es que a una masa se le de una forma determinada y para ello haya que aplanarla. ¿Te refieres a eso?

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