Preguntas y Respuestas

A mi me gusta el mousse de chocolate ligero no la típica receta con mantequilla que para mi gusto sale muy pesado. Hay alguna receta para que salga una mousse ligera y suave. Gracias. .

Cocina general

240 gr de queso balnco descremado · 100 cc de leche descremada · 4 cucharaditas de cacao en polvo bajas calorías · 1 cucharadita tamaño té de gelatina sin sabor · 2 claras de huevo

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de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
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