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Hola necesito hacer un trabajo sobre grandes chef desd el renaciemitno..me podrian ayudar diciendome los grandes chef del mundo los ams importantes...si me dicen 5 esta bien.gracias

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Hola necesito hacer un trabajo sobre grandes chef desd el renaciemitno..me podrian ayudar diciendome los grandes chef del mundo los ams importantes...si me dicen 5 esta bien.gracias

RESPUESTA:

Sobre Augusto Escoffier.

Dos fotos del famoso cocinero.

Antoine Careme es el introductor de los uniformes tal y como los entendemos para chef (uniforme blanco, como bandera de limpieza e higiene y el gorro de cocinero actual). Te facilito datos sobre este cocinero

aquí. (muy interesante). Para saber sobre Antoine A. Parmentier consulta aquí.







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