Preguntas y Respuestas

bueno..yo soy estudiante de grastronomia y tengo que exponer sobre Marie Antoine Carême ...me gustaria mucho que me ayudaron ...con el aporte que hizo a la historia ...algunas de sus recetas que preparaba ...imagenes de los implementos que creo o modifico...los lugares mas importantes donde trabajo.. por favor se los agradeseria mucho..

Biografías

Antonin Careme es el introductor de los uniformes tal y como los entendemos para chef (uniforme blanco, como bandera de limpieza e higiene y el gorro de cocinero actual). La única información que tengo sobre el uniforme del chef puedes obtenerla visitando este
enlace.

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Casa Cisca 2003
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