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quisiera saber sobre el origen y significado de los platos tipicos del peru

Alimentos

Tu pregunta exige una respuesta muy amplia para este modesto consultorio. Para una idea genérica sobre la cocina de Perú visita este enlace. Y mi consejo es que te pongas en contacto con la embajada de este país más cercana para que te puedan facilitar información sobre esta cuestión.

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
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Perla Real Syrah 2002
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