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PREGUNTA:
Para una receta necesito 50 gr. de tuétanos y me gustaría me dijeran aproximadamente cuántos huesos de caña necesito para conseguir esa cantidad. gracias
RESPUESTA:
Uno cinco huesos medianos, entendiendo como mediano el tamaño que suele tener el hueso en los preparados que tienen a la venta las grandes superficies para hacer cocidos, etc. Consulta de todas maneras con el carnicero, el te puede ayudar a este respecto.
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