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Murcia Gourmet elige Collados Beach mejor restaurante 2012

El Club Gastronómico Murcia Gourmet entregó el sábado su Premio Mursiya Mezze al mejor establecimiento hostelero de 2012 a Collados Beach, el restaurante ubicado en la urbanización Veneziola de La Manga del Mar Menor.

15-04-2013 LA VERDAD

Murcia Gourmet elige Collados Beach mejor restaurante 2012

El Club Gastronómico Murcia Gourmet entregó el sábado su Premio Mursiya Mezze al mejor establecimiento hostelero de 2012 a Collados Beach, el restaurante ubicado en la urbanización Veneziola de La Manga del Mar Menor.
La elección se realiza mediante votación secreta de cada miembro de Murcia Gourmet, que durante todo el año califica distintos aspectos de cada establecimiento visitado. El más importante, la cocina, pero también la presentación de la mesa, la estética del local, el servicio, la complejidad de los platos, los vinos propuestos y las explicaciones del chef son motivos de puntuación para el club gastronómico, fundado en 2006.
El acto contó con la presencia del director general de Instituto de Turismo, Enrique Ujaldón, quien valoró y agradeció el trabajo de Murcia Gourmet «como fuente de difusión y estímulo para la gastronomía murciana» y puso como ejemplo al establecimiento premiado, que «en estos tiempos difíciles apuesta por la calidad y la creación de empleo».
El club Murcia Gourmet nombró socios de honor a los periodistas Pachi Larrosa, crítico gastronómico y jefe de Edición de 'La Verdad', e Ismael Galiana, durante el mismo acto.


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