Canal Gastronomía > Noticias > Jornadas sobre cómo cortar jamón o preparar un gin-tonic

Jornadas sobre cómo cortar jamón o preparar un gin-tonic

El Centro de Cualificación Turística (CCT) vuelve a convocar, entre los meses de febrero y junio, sus Jornadas de Puertas Abiertas dirigidas al público general

24-01-2012 P. G.

Jornadas sobre cómo cortar jamón o preparar un gin-tonic

El Centro de Cualificación Turística (CCT) vuelve a convocar, entre los meses de febrero y junio, sus Jornadas de Puertas Abiertas dirigidas al público general.
De este modo, se trata de una serie de talleres organizados con el objetivo de acercar a los interesados en la hostelería desde un punto de vista profesional. Durante este trimestre se ofrecerán 15 cursos de repostería, cocina y sala.
Así, el CCT abre de nuevo su oferta formativa a aquellas personas no vinculadas con el sector que estén interesadas en ampliar sus conocimientos sobre enología, coctelería, gastronomía o repostería. Los talleres, que se impartirán dos viernes al mes, tendrán una duración de cuatro horas y un coste de 12 euros por alumno. El horario completo y las solicitudes de inscripciones están disponibles en la web del CCT ( 'http://cctmurcia.es').
¿Qué se puede aprender? Pues técnicas para cortar jamón, cocina japonesa, postres caseros típicos de la Región, coctelería básica, ensaladas de verano, catas de vinos en distintos niveles e incluso cómo preparar comidas idóneas para solteros o cómo involucrar a los niños en la cocina. Para no desentonar con la festividad más famosa de febrero, el CCT también mostrará cómo preparar platos de San Valentín, e incluso cómo cocinar para enamorar.


Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
ENVÍA TUS RECETAS
Envía tus recetas

Comparte tus recetas de cocina con los usuarios de laverdad.es

(+) ENVIAR.

Las Reñas Monastrel -Shiraz Crianza ´99
Las Reñas Monastrel -Shiraz Crianza ´99

CNS ROSARIO Avda. de la Libertad, s/n Bullas

(+) Más catas de vinos.