25-09-2003 LA VERDAD
La empresa de Calasparra "Queserías Villavieja" recibirá hoy, a las 20.00 horas, en el Hotel Villa Real, ubicado en la Plaza de las Cortes de Madrid, el accésit que le ha concedido el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) dentro de la segunda edición de su concurso "Mejores Quesos Españoles".
Fuentes de la secretaría general de la Presidencia y Relaciones Externas indicaron que el director general de Ganadería y Pesca de la consejería de Agricultura, Adolfo Falagán, acompañará a los responsables de esta quesería, ubicada en Calasparra, a recoger dicho galardón.
'Queserías Villavieja' ha sido premiada en la categoría de 'Quesos Industriales de Pasta Prensada Puro de Cabra' por el "Queso de Murcia al Vino", que cuenta con el distintivo de calidad "Denominación de Origen Región de Murcia".
Este producto ha tenido que competir con cerca de 200 muestras pertenecientes a alguna de las variedades de quesos autóctonos contenidas en el "Inventario Español de Productos Tradicionales", editado por el MAPA.
La quesería nació en el año 1989 como una pequeña empresa familiar de carácter artesano y fabrica también "Queso de Murcia", que cuenta asimismo con el sello Denominación de Origen.
