Salud !! / LV
Ramón Luis Valcárcel ha sido elegido por los murcianos como el acompañante perfecto para ir a tomar unas cervezas, al ser citado por un 15% de los encuestados, seguido por José Luis Rodríguez Zapatero y el futbolista del Real Madrid Raúl, con un 14% y un 13%, respectivamente, según una encuesta realizada por Ipsos-Eco Consulting para Cerveceros de España. ¿Qué?; ¿Cómo se les ha que dado el cuerpo? Vamos que, digo yo, si a los murcianos preguntados no se les ocurre nadie más para llevarse de cañas, una de dos: o mienten como bellacos, o tienen que hacérselo mirar por un médico.
A ver; con todos los respetos que los tres personajes se merecen que son muchos, afinidades políticas o deportivas aparte: no podemos decir, a fuer de sinceros, que Don Ramon Luis sea precisamente la alegría de la huerta, una persona divertida y dicharachera, dada a la expresión ligera y divertida, siendo así mas bien que de su padre no parece haber heredado precisamente el gracejo. Vamos, que es más bien sosico.
Tampoco del genial delantero centro del Real Madrid puede afirmarse que sea un entretenido, un cachondo ni mucho menos un guasón. Con ese tonillo de niño pijo de Serrano y su persistente coletilla –«si, bueno»– no parece que vayamos a partirnos las tripas de risa con él de barra en barra.
¿Y del presidente del Gobierno? ¿Compañero de cañas? ¿Pero estamos locos? ¿Para que nos endiñe un rollo macabeo sobre la alianza de civilizaciones? Pero, hombre por Dios, de alguien que tiene el sobrenombre de «sosoman» que él mismo ha llegado a reconocer en alguna medida merecido, no creo que podamos esperar un despliegue de garbo, donaire, salero, chispa o desenvoltura.
En fin, más parece que los encuestados estuvieran pasaditos de cerveza cuando contestaron, porque hay que tener un cierto colocón para elegir a semejantes tres personajes como compañeros ideales para una divertida tarde de cañas.
Vamos que, sumamos a esta pandilla a Leopoldo Calvo Sotelo, otro adalid de las ocurrencias, y a montar una verbena por todo lo alto...
Cortamos la pechuga de pollo en filetes finos y los colocamos en una fuente. Los regamos con salsa teriyaki, los tapamos con papel film y los dejamos marinando durante 30 minutos.
Ponemos a hervir agua en un cazo. Cuando borbotee, lo apartamos del fuego ...
¿Qué sería de la cocina sin las salsas? De su importancia a lo largo de la historia da fe el hecho de que muchas de ellas fueron creadas o descubiertas por personajes de cierta relevancia social en su época. Una de las más conocidas, nuestra salsa mahonesa, ...
Una forma de darle un toque diferente una vinagreta es incorporar zumo de naranja, que aportará un matiz cítrico y dulce a un tiempo. En ese caso es interesante añadir unas gotas de vinagre para reforzar el punto ácido.
Elaboración : Para esta preparación de este pescado lo que debemos hace es meter el salmón en un tapar o bandeja con profundidad y colocarle por capas el eneldo luego
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