Rusos

Rusos

Mucho ruso en Rusia es lo que
hay, se suele decir. Y es ver-
dad, pese a los arduos esfuer-
zos de algunas figuras histó-
ricas, como Stalin, por redu-
cir drásticamente la población.
Pero son estos otros tiempos
y, ahora, el descenso en el nú-
mero de habitantes de la ma-
dre Rusia se está producien-
do por la vía turística. Mucho
ruso en Marbella hubo en su
momento, atraído por los oro-
peles del tío Gil, mucho ruso
hay en Torrevieja, habría que
decir ahora, y últimamente,
mucho ruso empieza a haber
en Murcia. Y una prueba es la
aparición en nuestras zonas
costeras de carteles en ciríli-
co: furgonetas, agencias in-
mobiliarias, alguna tienda,
asesorías... que están empe-
zando a dar ‘vidilla’ al yermo
panorama turístico. Este ve-
rano, el número de visitantes
de esta nacionalidad se ha
multiplicado por nueve res-
pecto al año anterior y, lo que
es mejor, su gasto medio do-
bla el del resto del turismo ex-
tranjero. El rublo manda, y no
solo en cuanto a viajes turís-
ticos; en todo el Levante, la
venta de casas a ciudadanos
rusos empieza a ser significa-
tiva. De hecho, Rusia está sien-
do la nueva estrella de las ac-
ciones de promoción exterior
organizadas por la Cámara de
Comercio hasta final de año.
Y hay que aprovecharlo. Vie-
nen con dinero en el bolsillo,
les encanta el vino, el jamón
y la paella, que es lo que cono-
cen de la gastronomía espa-
ñola, así que, una vez aquí, ha-
brá que introducirles en los
secretos de los vinos de las de-
nominaciones de origen de la
Región, de los arroces murcia-
nos y de los embutidos del
chato, para qué nos vamos a
complicar. Y habrá que tener
cuidado con ciertos tópicos no
muy convenientes. Ni todos
los rusos vienen con las ma-
letas llenas de caviar y vodka,
ni tiene por qué gustarles la
ensaladilla rusa que, habrán
de saber, no es rusa –Néstor
Luján ‘dixit’–, sino que tal de-
nominación procede de la co-
cina francesa. Lo de ‘rusa’ vino
a cuento de que era tan cara
–llevaba langostinos, caviar,
trufas y esturión ahumado–
que era comida propia de los
aristócratas rusos que holga-
ban en la Francia de la Belle
Époque.
Que vengan los rusos.


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