Mr. Tupper
Hubo un tiempo, en el despertar del desarrollismo de este país, en el que, junto con los polos de promoción industrial, apareció otro de los pilares del progreso: los tuperware. Hasta la década de los 60 a un recipiente hermético que servía para transportar alimentos, lo habíamos denominado fiambrera.
¿Se acuerdan; aquellas metálicas, redondas, de dos colores, azul y cobre?. Ahora, del otro lado del Atlántico nos llegaban los tupperware, o sea, que diríamos aquí : los «táper». En aquellos tiempos, ejércitos de amas de casa se reuniían en domicilios, cafeterías o centros sociales en orgías de polietileno; reuniones de ventan inventadas por el tambien inventor del ingenio: mister Earl Tupper, un probo ciudadano de Massachussetts.
Este avispado individuo, un químico de profesión, captó enseguida las posibilidades de un nuevo mateiral: el polietileno. En el año 1945 produjo su primer artículo de esa sustancia: un recipiente para baño de sólo doscientos gramos de peso. La belleza de su diseño sin rebordes, su bajo costo y su aparente indestructibilidad impresionaron a los compradores de los grandes almacenes.
60 años después no podemos vivir sin los tupper. Haga una prueba e intente contar los que tiene en su casa. Pues bien, no sólo eso. Los tupper vuelven con fuerza aliados con otro gran invento: el microondas. Los españoles realizamos el 12% de nuestras comidas fuera de casa. Sin embargo, esta cifra no se corresponde con los ingresos de los restaurantes. Y es que cada día son más los trabajadores que se llevan la comida a la oficina. Y se hace así por varias razones: es más barato que comer de restaurante, es más sano, y en muchas ocasiones es la única posibilidad que el horario le deja al trabajador. La proliferación de aparatos microondas en oficinas y centros de trabajo ha ayudado a esta resurrección del envase de polietileno.
Si mister Tupper levantara la cabeza –la tiene bajo tierra desde 1983– estaría orgulloso del camino recorrido por su invento: del calor hogareño a su presencia en todas las actividades humanas de ocio y trabajo.
Bueno, en casi todas.
Limpiamos las piezas de secreto de la mayor parte de la grasa que los cubre y cortamos cada pieza en dos, de tal manera que tendremos ocho filetes. Las salpimentamos y reservamos. En una bandeja apta para introducirla en el horno colocamos las patatas ...
Escenario, la terraza del restaurante de un resort de golf, de esos que jalonan –para bien y para mal– algunas zonas de la región. Protagonistas, cuatro fornidos británicos de mediana edad, seguramente catapultados desde los brumosos aeropuertos londinenses, ...
Cocemos unas espinacas en el microondas al máximo de potencia 5 minutos . Las removemos y seguimos otros cuatro minutos. En un bol mezclamos bien un nuez de mantequilla líquida, 1 cucharada de harina, un chorrito de vino blanco y otro de nata líquida. ...
