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Mayonesa De Santa Teresa

Julián Gil y Martín Berasategui han conseguido el mejor plato o salsa industrial conocida hasta el momento, un producto que puede codearse con una supermayonesa de chef. Sabor nítido a aceite de oliva virgen sin caer en el gusto aceitoso. Con un sutilísimo contrapunto de acidez, consecuencia de un fino vinagre de sidra, configura un conjunto armónico al que contribuyen la yema de huevo y la sal. Textura sobresaliente, cremosa, un tanto similar a mousse.

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YEMAS DE SANTA TERESA, S.A.
Dirección: Pol. Ind. Las Hervercias. Río Duero, 3-4. 05004 Ávila.
Teléfono: 920252866

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