Este caviar de piscifactoría es una autentica joya para el paladar, su elaboración es única y pionera en el mundo, las piscinas o lagos en los que se crían y desarrollan los peces llegan a medir hasta 25km de largo, la comida que comen es natural y con las mismas características que se podrían dar en el Mar Caspio, con estos métodos logramos que los peces se encuentren como en casa o en su hábitat natural que es el Mar Caspio. La calidad del Caviar obtenido es excelente y no tiene nada que envidiar a los caviares Iraníes ni Rusos.
Caviar SOS
Dirección: Av. Vila de Blanes, 145, local, Lloret de Mar, Girona
Teléfono: 972 103 894, 972 103 609, 661 986 037
Elaboración : Para esta preparación de este pescado lo que debemos hace es meter el salmón en un tapar o bandeja con profundidad y colocarle por capas el eneldo luego
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