Caviar de Oricios Agromar

Caviar de Oricios Agromar

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Luis Antonio Alias (El Comercio de Gijón)
Quienes amamos exacerbadamente el sabor yodado de los erizos, salvaje bocanada marina, ahogadora, sabemos que es difÌcil encontrar una conserva que respete las caracterÌsticas naturales de este marisco. Incluso los cocineros, como sucede con los percebes formulados, suelen deteriorarlos, ya que como Èstos, las ostras, la almejas, como mejor est·n es crudos y calientes. Sin llegar a ese estadio, reverencian muy bien su idiosincrasia los que comercializa esta conservera del Puerto del Musel. Mantiene en buena medida su sabor y texturas genuinas, asÌ como se ofrece en corales hermosos bien diferenciados. De lo mejorcito que hemos probado en erizos enlatados.

Comercializa

CONSERVAS AGROMAR, S.A.
Dirección: 33290 Gijón (Asturias) Muelle de Rendiello, s/n.
Teléfono: 985 32 18 15.


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