Salmonete ahumado Carpier

Salmonete ahumado Carpier

Sabíamos que Carles Piernas es el número uno de España ahumando pescados. Ha triunfado con su salmón, mero, caballa, bonito y ahora nos propone el salmonete: toda una materia prima excepcional, con piezas hermosas, que conservan su piel rojiza y sus carnes tornasoladas, con una textura jugosa, que da paso a un paladar natural, inmaculado, en el que el humo y el sazonamiento son la salsa perfecta de tan manjaroso pescado.

Comercializa

CARLES PIERNAS.
Dirección: Can Milans,junto al Castell de L´Olivier. 08394 Sant Vicençde Montalt (Barcelona)
Teléfono: 968 36 91 00. Fax: 968 36 91 11


Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
ENVÍA TUS RECETAS
Envía tus recetas

Comparte tus recetas de cocina con los usuarios de laverdad.es

(+) ENVIAR.

Heredad Candela Petit Verdot 2004
Heredad Candela Petit Verdot 2004

Bodegas Señorío de Barahonda . Fax: 968 792 351 www.barahonda.com

(+) Más catas de vinos.