Esta empresa, famosa por algunos embutidos, ha lanzado al mercado una propuesta de tapas con dos líneas: la de bacon –con salchicha y queso; y dátil envuelto en panceta– y la de profiteroles, en la que destacan los rellenos de anchoas y de paté de foie. Ambos hay que calentarlos dos minutos a 200 grados, quedando crujientes por fuera. Al explotar en la boca, inundan el paladar de los sabores citados.
COSFER,S.A.
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